Lobbying de l'agroalimentaire et normes internationales

Le cas du Codex Alimentarius
Publication

  • Auteur : Maryvonne Lassalle-de Salins
  • 2012 - 264 pages
  • Editeur : QUAE EDITIONS
  • Référence : 9782759216642
  • livraison entre 2 et 6 jours
37,91€ HT
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Résumé

Cet ouvrage offre une description documentée des activités et des processus de décision concrets du Codex Alimentarius. Il examine, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions de l'influence des entreprises. Il montre aussi les contraintes que présente une organisation intergouvernementale pour qui veut influencer ses décisions, et la nécessaire adaptation du lobbying des entreprises.

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