Le secteur des fruits et légumes en Finlande

Fiche marché

  • Auteur : Bureau Business France d'Helsinki
  • 2015 - 2 pages
  • Editeur : UBIFRANCE
  • Référence : B1504226A
  • Document gratuit
  • Disponible immédiatement par téléchargement

Résumé

Les contraintes climatiques (manque de soleil, fortes amplitudes thermiques) liées à la position septentrionale de la Finlande limitent ses capacités agricoles, et rendent obligatoire l’importation de fruits et légumes. Seules quelques espèces peuvent être cultivées du fait des hivers rigoureux.
En 2014, 2,2 millions d’hectares sont des terres arables (6,8 % du territoire), dont 16 052 hectares de surface horticole à l’air libre et 388 hectares sous serres. On dénombre 3 543 exploitations horticoles.
Les cultures maraichères sont réparties entre les légumes (55 % environ) et les fruits, dont une grande majorité de baies (environ 6 000 hectares).