L'élevage en Turquie

Fiche marché

  • Auteur : Bureau Business France d'Istanbul
  • 2015 - 2 pages
  • Editeur : Business France
  • Référence : B1504274A
  • Document gratuit
  • Disponible immédiatement par téléchargement

Résumé

Avec un cheptel de plus de 40 M d’animaux (ovins, bovins, caprins) et de 235 M de poulets le secteur de l’élevage représente un marché important en Turquie. La crise économique a engendré, à partir de 2008, une diminution du cheptel local (hors volailles) qui a obligé le Ministère turc de l’Agriculture à rouvrir ses frontières (fermées depuis 1996) aux viandes et animaux vivants. Aujourd’hui, ce secteur reste dans les priorités du Ministère.