L'agriculture en Irlande

Fiche marché

  • Auteur : Bureau Business France de Dublin
  • 2015 - 2 pages
  • Editeur : Business France
  • Référence : B1505764A
  • Document gratuit
  • Disponible immédiatement par téléchargement

Résumé

L’Irlande, avec ses 4,6M d’habitants, correspond bel et bien à son image d’« île verte ». Les pâtures occupent en effet une place très importante, alors que la surface en forêt ne représente que 10% du territoire. La pousse d’herbe en abondance est une richesse naturelle de l’agriculture irlandaise, favorisant les systèmes d’élevage herbagers et extensifs. La surface agricole utile (SAU) est de 4,5M ha et représente 64% du territoire irlandais (7M ha, soit 1/8ème de la France). L’agriculture représentait 1,6% du PIB de l’Irlande en 2013. Elle n’en demeure pas moins une activité culturellement très importante que le gouvernement a mis au cœur de sa stratégie de sortie de crise depuis 2010, avec des objectifs ambitieux de hausse de production explicités dans les plans Food Harvest 2020 puis Food Wise 2025 (objectif de 19Mds d’exportation de produits alimentaires en 2025, contre 10,5Mds en 2014).