Espagne - Le tourisme et le secteur hôtelier boostent la consommation de bière

Brève

  • Date : 28/06/2018
  • Source : www.revistahosteleria.com
  • Contact : Bureau Business France de MADRID

Résumé

La croissance du tourisme et la consolidation de la récupération économique ont poussé vers le haut le secteur hôtelier et tout ceci a favorisé la commercialisation de 35,7 millions d’hectolitres de bière en 2017, soit 3,8% de plus que l’année dernière selon un rapport socioéconomique du secteur de la bière en Espagne en 2017.
La consommation est également en hausse avec une croissance de 4% par rapport à l’année dernière. La consommation de bière en Espagne par personne est de 48,3 litres et reste cependant en dessous de la moyenne européenne située à 76 litres par an.
La consommation de bière dans le secteur hôtelier représente 63% du total soit 6,7% de plus qu’en 2016. Le rapport indique que les bières représentent 40% des boissons froides consommées en hôtellerie, 1,4% de plus que l’année dernière.
Les exportations ont également augmenté de plus de 240% sur les 10 dernières années en direction principalement du Portugal, de la Chine, au RU et en Irlande.