Autriche - Woerle agrandit et centralise sa production

Brève

  • Date : 13/04/2018
  • Source : wirtschaftszeit.at
  • Contact : Service Filières Agro-Alimentaires

Résumé

La fromagerie autrichienne Woerle (32 000 tonnes de fromage par an) entreprend l’agrandissement de son site de production historique à Henndorf, passant ainsi de 3 ha à 5 ha. L’investissement s’élève à plusieurs millions EUR et devrait créer environ 25 emplois. Le projet a pour objectif de centraliser les process, alors que le développement positif de la demande ces dernières années (+20%) avait conduit à une complexification des systèmes de production, entraînant notamment la location temporaire d’espaces de stockage et d’une fromagerie annexe.